🍲 抄手可以蒸好吃做法,轻松学会美味家常菜！
抄手，又称馄饨，是一种具有悠久历史的传统美食，就让我来为大家介绍一种简单易学、美味可口的抄手蒸煮方法，让你轻松在家享受美食！🍲
🔥【食材准备】
- 面皮：买现成的抄手皮或者自己擀面皮
- 馅料：猪肉、虾仁、香菇、胡萝卜等，根据个人口味选择
- 调料：生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜等
- 配菜：香菜、葱花、蒜蓉、辣椒油等
🍲【制作步骤】
- 馅料处理：将猪肉、虾仁等食材剁成肉末，加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉等调料搅拌均匀,腌制10分钟。
- 包抄手：将面皮放在手中，放入适量的馅料，捏紧边缘,使抄手成型。
- 蒸制：将包好的抄手放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。
- 配菜准备：将香菜、葱花、蒜蓉、辣椒油等配菜切好备用。
- 出锅：将蒸好的抄手捞出，摆放在盘中，撒上香菜、葱花、蒜蓉等配菜。
- 调味：根据个人口味，在抄手上淋上适量的辣椒油、生抽等调料。
🎉【小贴士】
- 馅料可以根据个人口味进行调整，加入不同的食材，如虾仁、香菇、胡萝卜等,使抄手更加美味。
- 蒸制过程中，火候不宜过大，以免抄手表面糊掉,影响口感。
- 调味料可以根据个人口味进行调整，如增加或减少盐、鸡精等。
通过以上步骤，一道美味的抄手就可以轻松完成啦！快动手试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！🍲🍲🍲
