乌鸡蒸虫草花的做法

🍃乌鸡蒸虫草花的做法🍃

乌鸡蒸虫草花是一道具有滋补功效的传统美食,其独特的口感和营养价值深受人们喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下乌鸡蒸虫草花的做法吧！👩‍🍳

🍳食材准备：

1. 乌鸡1只（约500克）
2. 虫草花10克
3. 姜片适量
4. 葱适量
5. 食用油适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量

🍳制作步骤：

1. 将乌鸡宰杀后清洗干净,切成块状，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。🍗
2. 虫草花用清水冲洗干净,沥干水分。🌸
3. 取一个蒸盘,将乌鸡块摆放在蒸盘上，撒上姜片和葱段。🍲
4. 将虫草花均匀地撒在乌鸡块上。🌿
5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🔥
6. 蒸至乌鸡熟透,撒上适量的盐和鸡精，淋上少许食用油。🍲
7. 美味的乌鸡蒸虫草花就做好了,可以趁热享用。🍽️

🌟小贴士：

1. 虫草花具有很高的营养价值,适量食用对身体大有裨益。
2. 蒸制过程中,注意火候，以免乌鸡过熟或虫草花未熟。
3. 若喜欢,可适量加入枸杞、红枣等食材，增加营养价值。

乌鸡蒸虫草花是一道简单易学的美食,不仅美味可口，还具有很高的滋补功效，赶快动手尝试一下吧！🎉🎊