🍗🌿 藕片蒸鸡胸做法大全，美味又健康！
藕片蒸鸡胸,一道集美味与营养于一身的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择，下面，就让我为大家详细介绍一下藕片蒸鸡胸的做法大全吧！🎉
🍳【材料准备】
- 鸡胸肉 2块
- 藕 1根
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，用料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。
- 藕去皮,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 锅中加水烧开,放入姜片，将藕片焯水1分钟，捞出备用。
- 将腌制好的鸡胸片平铺在盘子上,上面放上藕片。
- 锅中加水烧开,放入装有鸡胸片和藕片的盘子，大火蒸10分钟。
- 蒸好的鸡胸片和藕片取出,撒上葱花。
- 另起锅,加入适量食用油，烧热后浇在葱花上。
- 撒上适量盐、酱油和蒸鱼豉油，拌匀即可。
🍳【小贴士】
- 莲藕切片时,可以先用刀背拍一下，这样切片更容易。
- 藕片焯水时,时间不宜过长，以免失去口感。
- 蒸鸡胸肉时,可以加入一些姜片，去腥增香。
🍲【营养分析】藕片蒸鸡胸富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有补中益气、健脾胃、美容养颜的功效，这道菜不仅美味可口，而且健康养生，适合各个年龄段的人群食用。
🎉赶快动手尝试一下藕片蒸鸡胸吧！相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🌿
