🍤清蒸虾子，鲜美入味的家常美食🍽️
清蒸虾子是一道简单又美味的家常菜,其鲜美的口感让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又诱人的清蒸虾子吧！
🌟【准备材料】
- 新鲜虾子若干
- 姜片、葱段适量
- 蒜末少许
- 食用油适量
- 盐、料酒、生抽适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将新鲜虾子清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。2️⃣ 在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，大火烧开后，将虾子放入锅中，加入少许料酒，焯水约1分钟，捞出备用。3️⃣ 另起锅，加入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 将焯水后的虾子放入盘中，撒上适量的盐和生抽，然后将爆香的蒜末均匀地撒在虾子上。5️⃣ 将装有虾子的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据虾子的大小和数量调整。6️⃣ 蒸好后，撒上葱花点缀，即可出锅享用。
🌟【小贴士】
- 虾子要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
- 焯水的时间不宜过长,以免虾子口感变老。
- 蒸虾子时,可以加入一些姜片和葱段，既能去腥增香，又能保持虾子的鲜美。
- 蒸虾子时,火候不宜过大，以免虾子表面烧焦，影响口感。
🍽️【成品展示】蒸好的虾子色泽鲜亮，肉质紧实，撒上葱花后，香气四溢，让人食欲大增，无论是作为家常菜还是宴请宾客，清蒸虾子都是一道不错的选择哦！
快来试试这道美味的清蒸虾子吧,相信你一定会爱上它的！🤤🍤🍽️
