🌼槐花肉蒸包,美味馅料的制作方法🍲
槐花肉蒸包,作为一款传统的中式美食,其馅料的美味程度直接决定了这道菜的整体口感,就让我来为大家揭秘槐花肉蒸包怎样做馅好吃吧!🎉
我们要准备好以下食材:槐花、猪肉、香菇、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、香油等。
准备槐花:新鲜的槐花洗净,用开水焯一下,捞出后放入冷水中浸泡,去除苦味。
准备猪肉:将猪肉切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制20分钟。
准备香菇:香菇泡发后,切成小块。
准备葱、姜:葱切成葱花,姜切成姜末。
我们开始制作馅料:
热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中翻炒至变色。
加入香菇和姜末,继续翻炒出香味。
放入焯好的槐花,翻炒均匀。
加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
加入葱花和香油,翻炒均匀即可。
这样,槐花肉蒸包的馅料就制作完成了!🌼
在包包子的时候,记得将馅料包入面皮中,捏紧封口,然后放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,待包子熟透即可。
槐花肉蒸包的馅料鲜美可口,槐花的清香与猪肉的鲜美相得益彰,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧!🍲🎉


