🍲 蒸牛肉蔬菜家常做法，美味又健康！
在忙碌的生活中,我们总是渴望能够品尝到既美味又健康的家常菜，就为大家分享一道简单易学的蒸牛肉蔬菜家常做法，让你轻松在家享受美味时光！🥘
🍖 主料：
- 牛肉 300克
- 胡萝卜 1根
- 白菜 适量
- 莴笋 适量
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
🌿 调料：
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 准备食材：将牛肉切成薄片，胡萝卜、白菜、莴笋切成适当大小的片状，葱切段，姜蒜切片备用。
2️⃣ 腌制牛肉：将牛肉片放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精，抓匀后腌制10分钟。
3️⃣ 烧水蒸锅：在锅中加入适量的水，大火烧开后，放入腌制好的牛肉片，蒸5分钟。
4️⃣ 蒸蔬菜：将胡萝卜、白菜、莴笋片依次放入盘中，摆成自己喜欢的形状。
5️⃣ 调味：在蔬菜上撒上适量的盐和鸡精，淋上少许食用油。
6️⃣ 蒸制：将准备好的蔬菜和牛肉片放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
7️⃣ 出锅：蒸好后，将葱、姜、蒜放入碗中，加入适量的生抽和食用油，烧热后浇在蔬菜和牛肉上，即可享用。
🍲 小贴士：
- 牛肉切片时,可以顺纹理切，这样口感更加嫩滑。
- 蔬菜可以根据个人喜好选择,如土豆、茄子等。
- 蒸制时间根据蔬菜的厚度和种类适当调整。
这道蒸牛肉蔬菜家常做法简单易学,营养丰富，美味可口，快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这份健康美味的佳肴！🎉🍽️
