米粉蒸米饭，是一道深受大家喜爱的家常菜，它的口感软糯，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求美食的吃货们，米粉蒸米饭怎么蒸才好吃呢？下面,我就来为大家详细介绍一下。
🍚【准备食材】
- 米粉：100克
- 大米饭：适量
- 肉末：适量
- 葱花：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
🍚【制作步骤】
- 将米粉用清水浸泡30分钟,使其变软。
- 将大米饭煮熟,捞出备用。
- 热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 将炒好的肉末铺在蒸盘上,撒上葱花。
- 将泡软的米粉平铺在肉末上,再撒上适量的葱花。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟,直到米粉熟透。
- 取出蒸好的米粉蒸米饭，撒上葱花,即可享用。
🍚【小贴士】
- 米粉浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 肉末炒制过程中，调味料要适量,以免过咸。
- 蒸制过程中，火候要适中,以免米粉烧焦。
🍚【米粉蒸米饭是一道简单易学的家常菜，口感软糯，营养丰富，只要掌握好制作方法，你也能轻松做出美味的米粉蒸米饭，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲🎉
