电白蒜蓉蒸鱿鱼,一道鲜美可口的海鲜佳肴,不仅美味,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍽️
我们需要准备以下食材:
- 鱿鱼 1条(约500克)
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
我们开始制作电白蒜蓉蒸鱿鱼:
准备食材:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成圈状,大蒜切成蓉,青红椒切丝备用。
腌制鱿鱼:将切好的鱿鱼圈放入碗中,加入适量的盐、酱油、生抽和蒸鱼豉油,搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸鱿鱼:将腌制好的鱿鱼圈摆放在盘中,撒上青红椒丝和蒜蓉,淋上适量的食用油。
蒸制:将摆好盘的鱿鱼放入蒸锅中,大火蒸制5-7分钟,直到鱿鱼熟透。
出锅:将蒸好的鱿鱼取出,撒上剩余的蒜蓉和青红椒丝,再次淋上适量的食用油。
调味:将蒸好的鱿鱼再次放入蒸锅中,中火蒸2分钟,使蒜蓉和青红椒丝的味道更加浓郁。
装盘:将蒸好的电白蒜蓉蒸鱿鱼盛出,即可上桌享用。
这道电白蒜蓉蒸鱿鱼,口感鲜美,蒜香浓郁,非常适合夏天食用,不仅美味,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!🍲🌶️🌿



