🎉莲蓉蒸月饼做法大全🎉
中秋节是我国传统的重要节日，吃月饼是必不可少的习俗，就为大家带来莲蓉蒸月饼的做法大全,让你的中秋节更加甜蜜！
🍮材料准备：
- 中筋面粉：300克
- 猪油：150克
- 红糖：150克
- 莲蓉馅：500克
- 温水：适量
🍮制作步骤：
- 将中筋面粉过筛,倒入盆中。
- 将猪油切成小块，加入盆中，用手指揉搓,使面粉和猪油混合均匀。
- 加入红糖，继续揉搓,直到混合成絮状。
- 加入温水，揉搓成光滑的面团，盖上湿布,醒发30分钟。
- 将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子,每个剂子约为20克。
- 取一个剂子，搓圆，按扁，包入莲蓉馅，收口,搓圆。
- 在蒸锅中加入适量水，放入月饼，盖上锅盖,大火蒸10分钟。
- 蒸熟后，取出月饼,放凉后即可食用。
🍮小贴士：
- 莲蓉馅可以根据个人口味调整，可以加入少量糖或蜂蜜,增加甜味。
- 面团要揉搓均匀,以免出现裂口。
- 蒸月饼时，火候不宜太大,以免月饼裂开。
- 蒸好的月饼要放凉后再食用,以免油腻。
🎉莲蓉蒸月饼制作成功！在这个美好的节日里，和家人一起分享这份甜蜜，度过一个难忘的中秋节吧！🎊🍮🎉
