🍽️ 蒸菜山药西蓝花，美味又健康，这样蒸超好吃！
山药和西蓝花都是营养丰富的蔬菜,将它们搭配在一起蒸，不仅保留了食材的原汁原味，还能最大限度地保留其营养成分，下面就来教大家如何蒸出美味又健康的山药西蓝花吧！
🌿 准备食材：
- 山药 1根
- 西蓝花 1颗
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 芝麻油 适量
🍽️ 制作步骤：
清洗食材：首先将山药和西蓝花清洗干净，山药去皮后切成薄片，西蓝花切成小朵。
焯水：将切好的山药片和西蓝花分别焯水，去除多余的水分，这样蒸出来的菜更加鲜嫩。
摆盘：将焯好水的山药片和西蓝花摆放在蒸盘上，注意要摆放整齐，美观又方便入味。
调味：在山药和西蓝花上撒上适量的盐，可以根据个人口味调整。
蒸制：将摆好盘的食材放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，蒸的时间根据食材的厚度和火力大小适当调整。
出锅：蒸好后，取出蒸盘，撒上一些蒸鱼豉油和几滴芝麻油，增加风味。
享用：将蒸好的山药西蓝花搅拌均匀，即可享用。
🌟 小贴士：
- 蒸山药时,可以在山药片上覆盖一层保鲜膜，防止水分流失，保持口感。
- 西蓝花焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 调味料可以根据个人口味添加,如蒜末、辣椒等，增加风味。
🎉 这样蒸出来的山药西蓝花，色泽鲜亮，口感脆嫩，既健康又美味，是一道非常适合家庭日常的蒸菜，快动手试试吧，让你的餐桌也变得丰富多彩！🍽️🌿🍲
