🍖鹅肉蒸米粉,美味又营养的家乡风味！
在我国的饮食文化中，米粉作为一道常见的食材，搭配各种肉类，总能烹饪出令人垂涎的美味，就为大家分享一道特色美食——鹅肉蒸米粉，让你在家也能轻松享受到美味又营养的家乡风味！🍲
🥢材料准备：
- 鹅肉：适量
- 米粉：适量
- 姜蒜：适量
- 葱花：适量
- 豆瓣酱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🍖制作步骤：
- 将鹅肉清洗干净，切成小块，用料酒、酱油腌制10分钟。
- 姜蒜切成末,备用。
- 米粉提前用温水泡软,备用。
- 锅中倒入适量的食用油,放入姜蒜末和豆瓣酱炒香。
- 加入腌制好的鹅肉块,翻炒至鹅肉变色。
- 倒入适量的水，加入适量的盐,炖煮10分钟。
- 将炖煮好的鹅肉和汤汁倒入碗中,上面铺上泡软的米粉。
- 用蒸锅蒸煮15分钟,直到米粉熟透。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲美味秘诀：
- 鹅肉选择新鲜的,肉质鲜嫩。
- 豆瓣酱的选择很重要，建议选择辣度适中的豆瓣酱,以免过于辣口。
- 蒸米粉时，要控制好火候,避免米粉过于烂糊。
🎉享用指南：鹅肉蒸米粉色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，鹅肉的鲜美与米粉的柔韧相得益彰，让人回味无穷，搭配一杯清茶,更是完美！
快来动手尝试一下这道鹅肉蒸米粉吧，相信它会成为你餐桌上的新宠！🌟🍴
