🍤🥚生蚝蒸鸡蛋，美味又营养,咋蒸好吃呢？
🍤🥚生蚝蒸鸡蛋，这道菜色香味俱佳，营养丰富，深受大家喜爱，生蚝蒸鸡蛋咋蒸好吃呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🌟选材：
- 生蚝：选择新鲜的生蚝，壳干净，肉质饱满,有光泽。
- 鸡蛋：选择新鲜的鸡蛋，蛋黄饱满,蛋白清澈。
🌟准备：
- 将生蚝清洗干净，去掉杂质,沥干水分。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱花,搅拌均匀。
🌟蒸制：
- 将生蚝摆放在盘子中,间隔均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入生蚝上,覆盖住生蚝。
- 预热蒸锅，水开后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,生蚝熟透即可。
🌟小贴士：
- 蒸制过程中，注意火候，避免蒸制时间过长，导致鸡蛋变老,口感不佳。
- 生蚝和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,喜欢生蚝多一点的可以适当增加生蚝的量。
- 蒸制时，可以在生蚝上撒上一些姜丝、葱丝,增加风味。
🍤🥚生蚝蒸鸡蛋，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🎉🎉🎉
