🍤水蒸虾的做法,让你的味蕾大满足!
水蒸虾,作为一道家常菜,不仅简单易做,而且美味可口,下面就来分享一下如何制作出既美味又健康的水蒸虾。
🍳【准备工作】
- 主料:新鲜虾若干只
- 辅料:葱、姜、料酒、盐、生抽、食用油
🍤【制作步骤】1️⃣虾的处理:将虾剪去虾须、虾脚,从虾背剪开,去掉虾线,清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分。
2️⃣调料的准备:将葱切成葱花,姜切成姜丝,碗中加入适量的盐、生抽,搅拌均匀。
3️⃣腌制虾:将虾放入调料碗中,拌匀,使虾均匀裹上调料,腌制5-10分钟。
4️⃣水蒸锅准备:在锅中加入适量的水,放入蒸架,水开后将虾放入锅中。
5️⃣蒸制:开大火蒸3-5分钟,直到虾变红、虾身弯曲即可。
6️⃣调味:在虾上撒上葱花和姜丝,淋上少量食用油,增加香味。
🍲【小贴士】
- 虾一定要新鲜,这样蒸出来的虾才鲜美。
- 虾线一定要去掉,否则会影响口感。
- 调料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🌟【水蒸虾是一道简单又美味的家常菜,只需简单的几步,就能让家人品尝到美味的虾,快动手试试吧,相信你一定会做出令人满意的水蒸虾!🍤🌟


