🥚早餐新选择：蒸鸡蛋羹，蒸箱做法大揭秘！
🌞清晨的第一缕阳光透过窗帘，唤醒了新的一天，在这个美好的早晨，来一份美味的早餐，无疑能为一天的生活注入满满的活力，就为大家介绍一款简单又营养的早餐——蒸鸡蛋羹，让我们一起走进蒸箱的世界，感受它的魅力吧！
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 香葱 适量（可根据个人口味添加）
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。2️⃣ 在搅拌的过程中，逐渐加入温水，使蛋液变得浓稠。3️⃣ 将搅拌好的蛋液过一遍筛，去除蛋液中的杂质，使蒸出的鸡蛋羹更加细腻。4️⃣ 在蒸箱内放入蒸盘，将蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动，使蛋液均匀分布。5️⃣ 香葱洗净切碎，备用。6️⃣ 开启蒸箱，将蒸盘放入蒸箱中层，用中小火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸至鸡蛋羹表面呈嫩黄色，用筷子轻轻挑动，鸡蛋羹能够轻轻晃动，即可关火。8️⃣ 将蒸好的鸡蛋羹取出，撒上香葱，即可享用。
🍽️【小贴士】
- 蒸鸡蛋羹时,加入的水温不宜过高，以免影响鸡蛋羹的口感。
- 蒸鸡蛋羹时,火候不宜过大，以免蒸出的鸡蛋羹过于干硬。
- 蒸好的鸡蛋羹,可以搭配一些调味料，如酱油、香油等，口感更佳。
🎉通过蒸箱制作鸡蛋羹，不仅简单易学，而且营养健康，早餐来一份蒸鸡蛋羹，既美味又营养，让你的一天从美好的早餐开始！赶快动手试试吧！🥰🥚🍳
