🍲 蒸箱蒸粉丝龙虾,美味又健康,快来看看怎么做吧!👩🍳
🍤 龙虾是海鲜中的佼佼者,肉质鲜美,营养丰富,而粉丝则能吸收龙虾的鲜美,两者搭配,简直是绝配!就教大家如何用蒸箱来制作这道美味的蒸粉丝龙虾。🍽️
🔍 准备好以下食材和工具:
- 龙虾2只
- 粉丝100克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
🌟 制作步骤如下:
准备龙虾:将龙虾清洗干净,去掉头部的尖刺和尾部的小钳子,然后用刀从背部切开,取出内脏和虾线,再冲洗干净,沥干水分。
腌制龙虾:将处理好的龙虾放入碗中,加入适量的盐、料酒和酱油,腌制10分钟,让龙虾入味。
泡发粉丝:将粉丝放入温水中泡发,大约20分钟,直到粉丝变软。
准备调料:将葱、姜、蒜切成末,备用。
蒸制龙虾:将腌制好的龙虾放在蒸盘上,撒上适量的葱、姜、蒜末,然后放入蒸箱中,大火蒸制8分钟。
铺上粉丝:在蒸制的过程中,将泡发好的粉丝平铺在龙虾上。
继续蒸制:继续蒸制5分钟,直到粉丝熟透。
出锅:将蒸好的粉丝龙虾取出,撒上适量的葱花和香菜,淋上香油,即可享用。
🍽️ 这样一道美味的蒸箱蒸粉丝龙虾就完成了!不仅保留了食材的原汁原味,而且营养健康,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快动手试试吧,保证让你大呼过瘾!🤤🍢


