🥚鸡蛋怎样蒸双色好吃🎉
在我国的传统美食中,鸡蛋蒸制是一种非常受欢迎的烹饪方式,就让我来给大家分享一个简单的鸡蛋双色蒸法,让你的餐桌瞬间变得色彩斑斓,美味可口!🌈
🌟材料准备:
- 鸡蛋 4个
- 番茄酱 适量
- 芝麻 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚🧂
将搅拌好的鸡蛋液分成两份,一份加入番茄酱搅拌均匀,另一份保持原样。🥚🍅
取一个深一点的盘子,将两种颜色的鸡蛋液分别倒入盘子中。🍅🥚
在蒸锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍳
蒸至鸡蛋液凝固,表面呈现出微微的黄色时,撒上适量的芝麻。🥚🌿
继续蒸约2分钟,让芝麻更加香脆。🌿
蒸好后,取出盘子,稍微放凉后即可食用。🍽️
🌟小贴士:
- 鸡蛋液不宜搅拌过度,以免蒸出来的鸡蛋口感不够细腻。
- 番茄酱的量可以根据个人口味调整,喜欢酸一点的可以多加一些。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免蒸出来的鸡蛋过硬。
🎉这样,一道美味的双色鸡蛋就完成了!🥚🍅它的色彩鲜艳,口感细腻,不仅适合早餐食用,还可以作为午餐或晚餐的佳肴,赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都赞不绝口!👨👩👧👦🎉


