🍚蒸米饭包子,家庭自制美味佳肴！
亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道简单易学的家常美食——蒸米饭包子。😊
🍚【食材准备】
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 猪肉馅 300克
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油等调味料
🍚【制作步骤】
- 将中筋面粉放入盆中，加入酵母，用温水揉成面团,盖上湿布发酵至体积膨胀一倍。
- 发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子,擀成圆皮。
- 将猪肉馅放入碗中，加入切好的青菜、生姜末、葱花，调入酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油等调味料,搅拌均匀。
- 取一张圆皮，放入适量的馅料，捏紧封口,形成包子形状。
- 将包好的包子摆放在蒸笼上，用冷水大火蒸约15分钟,即可出锅。
🍚【小贴士】
- 发酵面团时，温度不宜过高,以免影响酵母活性。
- 面团揉搓时，手法要轻柔,以免面团过于紧实。
- 包子馅料可以根据个人口味进行调整,加入其他蔬菜或肉类。
🍚【美食分享】蒸米饭包子色泽洁白，口感鲜美，营养丰富。😋作为早餐、午餐或晚餐，都是不错的选择，让我们一起动手,为家人带来美味的家庭佳肴吧！
🍚【今天分享的蒸米饭包子制作方法简单易学，希望大家喜欢，美食与家人共享，才是生活的美好，祝大家制作愉快，用餐愉快！🥰
