🍲 青龙蒸粉丝 & 🍃 好吃凉拌,夏日美食新选择!
🌟 青龙蒸粉丝 🌟
炎炎夏日,食欲不振?不妨来尝试一下青龙蒸粉丝,这道美味又营养的夏日美食,让你瞬间食欲大开!
🍲 准备食材:粉丝、虾仁、香菇、胡萝卜、青豆、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、香油。
🍲 制作步骤:
1️⃣ 将粉丝提前用温水泡软,备用。
2️⃣ 虾仁去壳去肠线,切成小块;香菇、胡萝卜、青豆分别切成小丁;葱、姜切末。
3️⃣ 锅中加水烧开,放入虾仁、香菇、胡萝卜、青豆焯水,捞出备用。
4️⃣ 另起锅,加入适量油,放入葱、姜末爆香。
5️⃣ 加入虾仁、香菇、胡萝卜、青豆翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
7️⃣ 将炒好的食材铺在泡软的粉丝上,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
8️⃣ 出锅后淋上香油,撒上葱花即可。
🍃 好吃凉拌 🍃
夏日炎炎,凉拌菜更是不可或缺的美味,下面为大家推荐一道简单又美味的凉拌菜——凉拌黄瓜。
🍲 准备食材:黄瓜、蒜、辣椒、生抽、醋、盐、糖、香油。
🍲 制作步骤:
1️⃣ 黄瓜洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟。
2️⃣ 蒜、辣椒切末。
3️⃣ 将黄瓜条捞出,沥干水分。
4️⃣ 将蒜、辣椒末放入碗中,加入生抽、醋、盐、糖、香油拌匀。
5️⃣ 将调料均匀地淋在黄瓜条上,拌匀即可。
🎉 小贴士:
青龙蒸粉丝的调料可以根据个人口味进行调整。
凉拌黄瓜的调料也可以根据个人口味进行调整。
🍲 快来尝试这两道美味吧!🍲🍃🎉



