常德豆豉蒸排骨正宗做法

🍖常德豆豉蒸排骨正宗做法🌶️

常德豆豉蒸排骨,一道色香味俱佳的湖南特色美食，其独特的口感和香气让人回味无穷，就让我为大家揭秘这道美食的正宗做法吧！🎉

🌟食材准备：

1. 排骨：500克
2. 常德豆豉：适量
3. 生姜：适量
4. 大蒜：适量
5. 酱油：适量
6. 花椒粉：适量
7. 食用油：适量
8. 香葱：适量

🌟制作步骤：

1. 将排骨清洗干净,用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
2. 生姜、大蒜切片，香葱切段备用。🌶️
3. 热锅凉油,将生姜、大蒜片爆香，加入豆豉翻炒均匀。🌶️
4. 将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的酱油、花椒粉，翻炒均匀。🍖
5. 将炒好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🌶️
6. 蒸至排骨熟透,撒上香葱段即可。🍖

🌟小贴士：

1. 豆豉的量不宜过多,以免影响排骨的口感。🍖
2. 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干硬。🌶️
3. 可以根据个人口味,适量添加辣椒或其他调料。🌶️

常德豆豉蒸排骨,肉质鲜嫩，豆豉香浓，是一道不可多得的美食，学会这道菜，让你在亲朋好友面前大显身手！🎉快来动手试试吧！🍖🌶️