🐟【蒸鲢鱼】家常做法，鲜美可口，美味升级！
鲢鱼,又称白鲢，肉质细嫩，营养丰富，是餐桌上的常见佳肴，就为大家分享一道简单又美味的蒸鲢鱼做法，让你在家也能享受到饭店级别的美味！
🌟【食材准备】
- 鲢鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 蒜几瓣
- 香菜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鲢鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。2️⃣ 将姜片、葱段、蒜瓣放入鱼腹中，撒上适量的盐，腌制10分钟。3️⃣ 锅中加水烧开，将腌制好的鲢鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟。4️⃣ 蒸鱼的同时，将香菜洗净切碎，备用。5️⃣ 鱼蒸好后，取出，倒掉鱼身上的水分，撒上香菜。6️⃣ 另起锅，加入适量的花生油，油热后加入花椒粉，爆香。7️⃣ 将爆香的花椒粉均匀地撒在蒸好的鲢鱼上。8️⃣ 淋上适量的酱油和香油，即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,火候要适中，以免鱼皮破裂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一些姜片，可以去腥增香。
🍽️【成品展示】蒸好的鲢鱼色泽鲜亮，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，撒上香菜和花椒粉后，香气扑鼻，让人食欲大增，快快动手尝试吧，让这道美味的蒸鲢鱼为你的餐桌增添一抹亮色！🎉🎉🎉
