🌿盐韭菜蒸豆腐——简单美味的家常菜🍲
盐韭菜蒸豆腐是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的盐韭菜蒸豆腐吧!👇
🌿食材准备:
- 老豆腐1块
- 韭菜适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌿制作步骤:
将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍖
韭菜洗净,切成小段,备用。🌿
在豆腐块上均匀撒上适量的盐,然后放入韭菜段。🌶️
将装有豆腐和韭菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
蒸好后,取出盘子,撒上少许食用油,再淋上适量的蒸鱼豉油。🍜
将蒸好的盐韭菜蒸豆腐重新放入蒸锅中,再蒸1-2分钟即可。🍲
🌿小贴士:
豆腐要选择老豆腐,这样口感更加紧实,不易破碎。
韭菜不要切得太短,以免蒸煮过程中散落。
蒸煮时间不宜过长,以免豆腐和韭菜过于软烂。
可以根据个人口味,适量调整盐和蒸鱼豉油的用量。
盐韭菜蒸豆腐是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,只要按照以上步骤,相信你也能轻松蒸出美味的盐韭菜蒸豆腐!快来试试吧!🎉🎉🎉


