🥟【平锅蒸包子做法大全】让你的早餐更美味!
包子,作为中国传统的面点之一,深受人们的喜爱,尤其是早餐时,来一碗热腾腾的包子,既美味又营养,就为大家带来一份平锅蒸包子的做法大全,让你的早餐更加美味!
🌟【材料准备】
- 面粉:500克
- 温水:250毫升
- 酵母:5克
- 猪肉馅:300克
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🌟【面团制作】
- 将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团。
- 将面团盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干小剂子。
🌟【馅料制作】
- 将猪肉馅放入碗中,加入生姜末、大葱末、酱油、香油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
- 取一个面团,擀成圆片,放入适量的馅料,捏紧封口。
🌟【平锅蒸包子】
- 将包子的底部沾上少量水,防止粘连。
- 平底锅中放入少量油,将包子底部朝下放入锅中。
- 开小火,蒸约5分钟,待底部微黄后,翻面继续蒸5分钟。
- 再蒸3分钟,直至包子熟透。
🌟【小贴士】
- 发酵面团时,注意温度不宜过高,以免酵母死亡。
- 包子蒸制时,火候不宜过大,以免底部烧焦。
- 包子熟透后,可取出放在蒸笼架上晾凉,以免粘连。
🎉【学会了平锅蒸包子的做法,你就可以在家轻松制作美味的包子啦!早餐来一碗热腾腾的包子,一天的心情都会变得美好,快来试试这份做法大全,让你的早餐更加美味吧!🥢🍲🥟


