火腿和豆腐，这两样食材看似普通，但搭配得当，就能烹饪出美味的佳肴，就让我来为大家分享一下,如何将火腿和豆腐蒸得美味可口！
🍖【准备食材】
- 新鲜豆腐一块
- 火腿片适量
- 香葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍖【烹饪步骤】
- 将豆腐切成约1厘米厚的片,放入盘中备用。
- 火腿片切成与豆腐片大小相仿的片,放在豆腐上。
- 在豆腐和火腿片上撒上适量的盐和鸡精,增加口感。
- 香葱洗净切成葱花,撒在豆腐和火腿片上。
- 取一个蒸锅,将装有豆腐和火腿片的盘子放入蒸锅中。
- 加入适量的清水，大火烧开后转小火,蒸约10分钟。
- 蒸至豆腐和火腿片熟透，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅。
🍖【小贴士】
- 豆腐不宜蒸得太久,以免口感变差。
- 火腿片可以根据个人口味选择厚薄,喜欢口感鲜嫩的可以选择薄一些的火腿片。
- 撒上葱花和淋上食用油,可以增加菜肴的香气和口感。
这样一道美味的火腿蒸豆腐就完成了！🎉不仅简单易做，而且营养健康，适合各个年龄段的人群食用，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🥰
