🍗米蒸鸡腿：简单易学，美味可口的家常菜🍲
米蒸鸡腿是一道简单易学、美味可口的家常菜，它的做法简单，营养丰富，是家庭聚餐、朋友聚会的好选择，下面，就让我为大家详细介绍一下米蒸鸡腿的做法吧！🌟
🌿食材准备：
- 鸡腿2个
- 大米适量
- 生姜几片
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
🍳制作步骤：
- 鸡腿洗净,用刀背轻轻拍打，使其肉质更加松软，将鸡腿放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油和花椒粉，腌制20分钟。
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟，使其吸足水分。
- 将腌制好的鸡腿放入锅中,加入适量的清水，放入生姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 炖煮过程中,将浸泡好的大米沥干水分，均匀地铺在鸡腿上面。
- 撇去浮沫,继续炖煮20分钟，直至鸡腿熟透，大米变软。
- 撒上适量的葱花,即可出锅享用。
🌟小贴士：
- 鸡腿腌制时,可以加入一些胡椒粉，增加风味。
- 大米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 炖煮过程中,注意观察水位，避免干锅。
🍽️美食分享：米蒸鸡腿口感鲜美，肉质鲜嫩，大米吸收了鸡腿的汤汁，更加美味，搭配一碗米饭，简直是绝配！😋
快来试试这道米蒸鸡腿吧！相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🎉
