🌶️粉肠蒸辣椒做法大全🌶️
粉肠蒸辣椒,一道色香味俱全的佳肴，深受广大食客的喜爱，就让我为大家带来粉肠蒸辣椒的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的粉肠蒸辣椒！
🌿材料准备：
- 粉肠：适量
- 辣椒：适量
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
🌟做法步骤：
将粉肠清洗干净,切成段状；辣椒洗净，去籽切块；香葱、生姜分别切成葱花、姜末。
将切好的粉肠放入开水中焯水,去除腥味，捞出备用。
热锅凉油,放入葱花、姜末、蒜末爆香。
加入辣椒翻炒均匀,炒至断生。
将焯好水的粉肠放入锅中,加入适量的酱油、盐、糖调味。
翻炒均匀,使粉肠均匀裹上调料。
加入适量的水,盖上锅盖，小火炖煮5分钟。
待粉肠熟透,汤汁浓稠时，撒上葱花，淋上香油即可。
🎉小贴士：
粉肠焯水时,可以加入适量的料酒，去除腥味。
辣椒可以根据个人口味选择辣度。
粉肠蒸辣椒可以搭配米饭、馒头等主食食用。
粉肠蒸辣椒的汤汁不宜过多,以免影响口感。
做好的粉肠蒸辣椒可以冷藏保存,方便下次食用。
粉肠蒸辣椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会了粉肠蒸辣椒的做法，你可以在家中尽情享受这道美食，与家人朋友共享美味时光！快来试试吧！🍲🍲🍲
