🍽️ 蒸三文鱼红酒搭配，美味又健康！🥳
三文鱼，作为一种高蛋白、低脂肪的食材，一直是餐桌上的宠儿，而红酒，作为佐餐佳饮，更是与三文鱼完美搭配，就让我们一起探索如何蒸出一道既美味又健康的三文鱼红酒佳肴吧！🍖🍷
我们需要准备以下食材和工具：
- 三文鱼一条（约500克）
- 红酒半杯（约100毫升）
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、黑胡椒适量
- 柠檬半个
- 蒸锅一个
让我们开始制作这道美味的三文鱼红酒蒸菜吧！👩🍳
准备三文鱼：将三文鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身两侧划几刀,以便入味。
腌制三文鱼：将葱、姜、蒜切成末，撒在三文鱼身上，加入适量的盐和黑胡椒，均匀涂抹，再挤上半个柠檬的汁,让三文鱼更加鲜美。
加入红酒：将半杯红酒均匀倒入鱼身,让红酒充分渗透到鱼肉中。
蒸制三文鱼：将蒸锅中的水烧开，将腌制好的三文鱼放入蒸盘中，放入蒸锅，大火蒸8-10分钟,具体时间根据三文鱼的大小和厚度调整。
出锅装盘：蒸好的三文鱼取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍷 小贴士：
- 蒸三文鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉过于干燥。
- 红酒的选择也很重要，建议选择口感柔和、单宁较低的红酒,如梅洛或黑皮诺。
这样一道美味的三文鱼红酒蒸菜就完成了！不仅味道鲜美，而且营养丰富，是健康饮食的首选，快快动手，为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴吧！🎉🍽️
