🍲 蒸粉面家常做法大全 🍲
蒸粉面,一道简单又美味的家常菜,口感滑嫩,营养丰富,下面为大家分享几种蒸粉面的家常做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 粉面 200克
- 肉末 100克
- 青红椒各1个
- 葱花、姜末、蒜末适量
- 酱油、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量
🌟【做法一:蒸肉末粉面】
1️⃣ 将粉面放入沸水中煮至8成熟,捞出备用。2️⃣ 锅中放少许油,加入肉末翻炒至变色,加入葱花、姜末、蒜末炒香。3️⃣ 加入酱油、盐、生抽、料酒、淀粉,翻炒均匀。4️⃣ 将炒好的肉末倒在粉面上,上锅蒸熟,取出后撒上葱花即可。
🌟【做法二:蒸素菜粉面】
1️⃣ 将粉面放入沸水中煮至8成熟,捞出备用。2️⃣ 锅中放少许油,加入青红椒丝、葱花、姜末、蒜末炒香。3️⃣ 加入盐、生抽、料酒,翻炒均匀。4️⃣ 将炒好的素菜倒在粉面上,上锅蒸熟,取出后撒上葱花即可。
🌟【做法三:蒸海鲜粉面】
1️⃣ 将粉面放入沸水中煮至8成熟,捞出备用。2️⃣ 锅中放少许油,加入虾仁、葱花、姜末、蒜末炒香。3️⃣ 加入盐、生抽、料酒,翻炒均匀。4️⃣ 将炒好的海鲜倒在粉面上,上锅蒸熟,取出后撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 粉面煮至8成熟即可,避免过于软烂。
- 蒸粉面时,可以加入适量的水,以免粉面粘锅。
- 蒸好的粉面可以搭配各种调料,如辣椒油、醋等,增加口感。
快来试试这些蒸粉面的家常做法吧!相信你一定能做出美味可口的蒸粉面,为家人带来满满的幸福感!🥰🍲


