🍲不泡绿豆怎么蒸好吃🍲
导语：绿豆是一种营养丰富的食材，具有清热解毒、消暑止渴的功效，很多人在蒸绿豆时都会先泡水，认为这样蒸出来的绿豆更加软糯，不泡绿豆也可以蒸得很好吃哦！下面就来分享几种不泡绿豆蒸出来的美味佳肴。
绿豆糕
准备材料：绿豆100克、糯米粉100克、糖适量。
将绿豆清洗干净,放入锅中加水煮至熟透，捞出晾凉后压成泥。
将糯米粉加入适量的糖,倒入绿豆泥，揉成面团。
将面团分成小剂子,揉成圆形，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
绿豆饼
准备材料：绿豆100克、面粉100克、糖适量、酵母适量。
将绿豆煮至熟透,捞出晾凉后压成泥。
将面粉、糖、酵母混合，加入绿豆泥，揉成面团。
将面团分成小剂子,揉成圆形，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
绿豆蒸肉饼
准备材料：绿豆100克、猪肉馅200克、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量。
将绿豆煮至熟透,捞出晾凉后压成泥。
将猪肉馅加入葱、姜、生抽、盐、料酒，搅拌均匀。
将绿豆泥加入猪肉馅中,搅拌均匀。
将混合好的肉馅揉成圆形,放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
绿豆蒸鱼
准备材料：绿豆100克、鱼一条、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量。
将绿豆煮至熟透,捞出晾凉后压成泥。
将鱼清洗干净,切成块状，放入蒸盘中。
在鱼块上撒上葱、姜、生抽、盐、料酒，然后倒入绿豆泥。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
不泡绿豆也可以蒸出美味的佳肴,关键在于掌握好火候和调味，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的绿豆美食！🍲🌽🍲
