牛奶蒸榴莲🍍，是一道结合了热带水果和浓郁奶香的独特甜品，以下是一些制作牛奶蒸榴莲的窍门,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍯【准备材料】
- 榴莲1个
- 牛奶200ml
- 糖粉适量
- 玉米淀粉适量
- 吉利丁片适量（可选）
🍯【制作步骤】1️⃣榴莲处理：将榴莲去壳，取出果肉，切成小块备用，记得选择成熟的榴莲，这样口感更佳哦！🍍
2️⃣牛奶混合：将切好的榴莲块放入碗中，加入牛奶和糖粉，搅拌均匀，这里可以根据个人口味适量增减糖粉的用量。🍵
3️⃣加入淀粉：在混合好的榴莲牛奶中，加入适量的玉米淀粉，继续搅拌均匀，玉米淀粉可以帮助榴莲果肉更加绵软，口感更佳。🍚
4️⃣吉利丁片（可选）：如果你喜欢更加Q弹的口感，可以加入适量的吉利丁片，将吉利丁片用冷水泡软，然后加入榴莲牛奶混合物中，搅拌均匀，吉利丁片可以让甜品更加有弹性。🍫
5️⃣蒸制：将搅拌均匀的榴莲牛奶混合物倒入蒸碗中，放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，蒸至榴莲牛奶凝固成胶状即可。🍲
6️⃣冷却：将蒸好的榴莲牛奶取出，待其冷却后放入冰箱冷藏，冷藏时间约2小时，这样可以让榴莲牛奶更加凝固，口感更佳。🍊
7️⃣装饰：冷藏好的榴莲牛奶取出后，可以撒上一些椰蓉或者芒果片进行装饰，增加美观度。🌟
🍯【小贴士】
- 蒸榴莲牛奶时，火候不宜过大,以免煮焦。
- 选择成熟的榴莲,这样榴莲的香甜味道更加浓郁。
- 牛奶的量可以根据个人口味适量增减。
牛奶蒸榴莲🍍，不仅美味，而且营养丰富，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道独特的甜品！🎉
