🍲 肠粉箱蒸米粉,美味如此简单!
肠粉箱蒸米粉,一道既简单又美味的家常小吃。🍜 肠粉箱,这个看似普通的工具,却能让米粉在蒸煮过程中保持柔软、弹牙的口感,下面,就让我来为大家揭秘如何用肠粉箱蒸出好吃的米粉吧!🎉
准备材料:米粉、清水、酱油、葱花、蒜末、辣椒等调味品。🍽️
米粉泡发:将米粉放入清水中浸泡30分钟,使其充分吸水变软。🍃
准备肠粉箱:将肠粉箱清洗干净,铺上一层保鲜膜,这样蒸出来的米粉不会粘箱。🧽
铺米粉:将泡发好的米粉均匀地铺在肠粉箱内,厚度大约为1厘米左右。🍜
调味:在米粉上撒上适量的酱油、葱花、蒜末和辣椒等调味品,根据自己的口味调整。🌶️
蒸煮:将肠粉箱放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,蒸的过程中,注意观察米粉的变化,以防过度蒸煮。🔥
出锅:米粉蒸好后,小心地将肠粉箱取出,用刀将米粉切成条状,即可享用。🍲
🎈 小贴士:
- 蒸米粉时,火候不宜过大,以免米粉表面糊化,影响口感。
- 泡发米粉的时间不宜过长,以免米粉过于软烂。
- 调味品可以根据个人口味添加,如香菜、芝麻等,都能为米粉增添风味。
肠粉箱蒸米粉,简单几步,美味即刻呈现,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择,快来试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🌟


