🍤🍳 生蚝蒸鸡仔蛋，美味升级的烹饪新尝试！
生蚝蒸鸡仔蛋,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？😋 这道菜不仅营养美味，而且制作方法简单，是家庭聚餐或者朋友聚会时的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的生蚝蒸鸡仔蛋吧！🎉
🍳 准备食材：
- 生蚝：500克
- 鸡仔蛋：6个
- 香菇：3朵
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍤 蒸制步骤：
- 生蚝洗净,去掉内脏和杂质，用盐水浸泡10分钟，去除腥味。
- 鸡仔蛋煮熟,去壳备用。
- 香菇泡发,去蒂，切成薄片。
- 锅中加水烧开,放入生蚝焯水，捞出备用。
- 取一个蒸盘,将生蚝、鸡仔蛋、香菇片、姜片、葱花依次摆放在蒸盘上。
- 在蒸盘上撒上适量的盐和鸡精,淋上少许食用油。
- 开大火,将蒸盘放入蒸锅中，蒸制10分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上葱花，即可上桌享用。
🍲 小贴士：
- 生蚝焯水时,时间不宜过长，以免口感变差。
- 鸡仔蛋煮熟后,去壳时要小心，以免烫伤手指。
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
生蚝蒸鸡仔蛋,口感鲜美，营养丰富，是一道极具特色的菜肴，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快快动手尝试一下吧，让你的餐桌变得更加美味！🍽️🍤🍳
