🔥红青椒怎样蒸好吃又简单🌶️
在我们的日常生活中,红青椒是一种常见的蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来给大家分享一个简单又美味的红青椒蒸菜做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🎉
🍲【食材准备】
- 红青椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 姜适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将红青椒洗净,去蒂去籽,切成条状,大蒜和姜切成末备用。🌶️
2️⃣ 热锅凉油,将切好的蒜末和姜末放入锅中炒香。🌶️
3️⃣ 将切好的红青椒条放入锅中翻炒,炒至青椒断生。🌶️
4️⃣ 加入适量的盐调味,翻炒均匀。🌶️
5️⃣ 将炒好的红青椒条装盘,放入蒸锅中,用大火蒸5-8分钟。🌶️
6️⃣ 蒸好后,取出红青椒条,淋上适量的蒸鱼豉油。🍤
7️⃣ 再次将红青椒条放入锅中,用中小火煎至两面金黄。🍳
8️⃣ 出锅前,撒上适量的葱花点缀,即可享用美味的红青椒蒸菜啦!🌿
🌟【小贴士】
- 红青椒在蒸的过程中,不宜蒸得太久,以免失去口感。
- 翻炒红青椒时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如生抽、醋等。
这样一道简单又美味的红青椒蒸菜就完成了!🎊相信大家都能轻松学会,快动手试试吧!🌶️🍲



