🍲 草鱼切块蒸多久？白蒸好吃攻略大揭秘！
🐟 草鱼，作为我国常见的淡水鱼类之一，肉质鲜美，营养丰富，而白蒸草鱼更是餐桌上的佳肴，不仅味道鲜美，而且保留了鱼的原汁原味，如何将草鱼切块蒸至美味可口呢？就让我为大家揭秘白蒸草鱼的烹饪技巧吧！
🍲 准备食材：草鱼一条、葱、姜、料酒、盐、生抽、食用油。
🍲 第一步：处理草鱼，将草鱼去鳞、去内脏、去黑膜，清洗干净后，切成块状，大小适中,便于入味。
🍲 第二步：腌制，将切好的草鱼块放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽，腌制10分钟,让调料充分渗透到鱼肉中。
🍲 第三步：准备蒸锅，在蒸锅中加入适量的清水，放入葱结和姜片，大火烧开后,将腌制好的草鱼块放入蒸盘中。
🍲 第四步：蒸制，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制8-10分钟，时间根据鱼块的大小和厚薄进行调整,以确保鱼肉熟透且口感鲜嫩。
🍲 第五步：出锅，蒸好后，将草鱼块从蒸锅中取出，撒上适量的葱花，淋上少许热油,激发葱花的香味。
🍲 第六步：装盘，将蒸好的草鱼块整齐地摆放在盘中,即可上桌享用。
🍲 小贴士：
- 草鱼切块时，尽量保持鱼块的完整性,这样蒸出来的鱼更加美观。
- 腌制草鱼时，可根据个人口味适量添加调料，如蒜、辣椒等。
- 蒸制过程中，火候要适中,以免鱼块蒸得过老或过生。
🎉 经过以上步骤，一道美味可口的白蒸草鱼就大功告成了！快来尝试一下吧，保证让你回味无穷！🍲🐟🍲
