🍲 蒸丸子的家常做法,简单美味,让你一尝难忘!
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸丸子!🥰 蒸丸子色泽鲜亮,口感滑嫩,无论是作为主食还是配菜,都是极好的选择,下面,就让我来一步步教大家如何制作这道美味的蒸丸子吧!
🌟 【准备材料】
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 【制作步骤】
- 将猪肉馅放入大碗中,打入一个鸡蛋,加入适量的盐、白胡椒粉、酱油,搅拌均匀。🍳
- 加入切好的生姜末和葱花,继续搅拌均匀。🧂
- 逐渐加入适量的面粉,边加边搅拌,直到肉馅粘稠,可以捏成小丸子为止。🍲
- 取一小块肉馅,用手轻轻揉成球形,重复此步骤,直到所有的肉馅都做成小丸子。🤲
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后,将做好的丸子放入蒸盘中,摆成整齐的形状。🍲
- 盖上锅盖,大火蒸约10分钟,直到丸子熟透。🔥
- 取出蒸好的丸子,淋上少许香油,即可享用!🍲
🌟 【小贴士】
- 肉馅不要加得太咸,因为酱油已经有咸味了。
- 加入面粉的量可以根据肉馅的湿度来调整,以保持丸子的口感。
- 蒸丸子的时间根据丸子的大小和火力不同,可能会有所变化,请根据实际情况调整。
蒸丸子是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以随时为家人朋友准备一道美味的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上这道蒸丸子的!🎉🍲



