🍲 饭蒸菜的做法大全集 🍽️
在我国，饭蒸菜是一种传统的烹饪方式，不仅美味可口，而且营养健康，就为大家带来一份饭蒸菜的做法大全集，让你在家也能轻松制作出各式各样的美味佳肴！🌟
🍜 米饭类
🍚 白米饭
- 材料：大米、水
- 做法：将大米洗净，放入电饭煲或蒸锅中，加入适量水，按下“煮饭”或“蒸饭”键即可。
🍚 腊味饭
- 材料：大米、腊肉、腊肠、葱、姜、蒜
- 做法：将腊肉、腊肠切片，葱、姜、蒜切末，锅中加油，爆香葱、姜、蒜末，加入腊肉、腊肠翻炒至出油，再加入大米翻炒均匀，最后加入适量水,蒸煮即可。
🥦 蔬菜类
🥦 清蒸西兰花
- 材料：西兰花、蒜末、生抽、香油
- 做法：将西兰花洗净，切成小朵，放入蒸锅中蒸约5分钟，取出西兰花，撒上蒜末，加入生抽、香油调味即可。
🥦 蒸南瓜
- 材料：南瓜、白糖、枸杞
- 做法：将南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸至熟软，取出南瓜，加入白糖、枸杞,继续蒸5分钟即可。
🐟 肉类
🥩 蒸排骨
- 材料：排骨、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、葱
- 做法：将排骨洗净，焯水去腥，锅中加油，爆香姜、蒜、葱，加入生抽、老抽、料酒，煮至汤汁浓稠，将排骨放入蒸锅中,蒸至熟透即可。
🦐 蒸鱼
- 材料：鱼、葱姜、生抽、料酒、蒸鱼豉油
- 做法：将鱼洗净，切成段，放入蒸锅中，葱姜切丝，撒在鱼身上，加入生抽、料酒，蒸约10分钟，取出鱼,淋上蒸鱼豉油即可。
🍃 豆制品类
🍃 蒸豆腐
- 材料：豆腐、生抽、豆瓣酱、蒜、葱
- 做法：将豆腐切成小块，放入蒸锅中蒸约5分钟，取出豆腐，撒上蒜、葱，加入生抽、豆瓣酱,蒸至熟透即可。
🍃 蒸蛋羹
- 材料：鸡蛋、温水、盐、生抽、香油
- 做法：将鸡蛋打散，加入温水、盐、生抽，搅拌均匀，将混合液倒入蒸碗中，放入蒸锅中蒸约10分钟，取出蛋羹,淋上香油即可。
就是饭蒸菜的做法大全集，希望对大家有所帮助，快快动手尝试吧，让家的味道更加鲜美！🌈
