🍳 肉蒸鸡蛋——怎样蒸好吃又简单 🍳
肉蒸鸡蛋，一道家常又美味的佳肴，不仅营养均衡，而且制作起来简单快捷，下面，就让我来为大家揭秘肉蒸鸡蛋的烹饪秘诀,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟 准备食材 🌟
- 鸡蛋 2个
- 猪肉末 100克
- 青葱 1根
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀,直至蛋液呈现出细腻的泡沫状。
2️⃣ 肉末调味：将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀,让肉末充分吸收调味料。
3️⃣ 准备葱姜：将青葱切成葱花,生姜切成姜末。
4️⃣ 蒸制准备：在蒸盘上铺上一层保鲜膜，将调好的蛋液倒入蒸盘中,用勺子轻轻刮平。
5️⃣ 放置肉末：在蛋液中均匀地撒上肉末,再撒上葱花和姜末。
6️⃣ 调味：在肉末上撒上适量的盐和鸡精,淋上少许食用油。
7️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后,转中小火蒸约10分钟。
8️⃣ 出锅：待肉蒸鸡蛋熟透,即可出锅。
🌟 美味提示 🌟
- 蛋液要搅拌均匀,以确保蒸出的鸡蛋口感细腻。
- 肉末不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
肉蒸鸡蛋，简单易学，美味可口，赶快动手尝试吧，让你的家人朋友都享受到这道家常美食！🎉🍳
