🍽️ 蒸菜蒸萝卜丝——简单美味,家常必备!
蒸菜,作为我国传统的烹饪方式之一,不仅保留了食材的原汁原味,还能让营养更加丰富,就为大家分享一道简单又美味的蒸菜——蒸萝卜丝。🥕
🌟 食材准备:
- 白萝卜 1根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤:
- 将白萝卜洗净,去皮,切成细丝。🍅
- 将切好的萝卜丝放入大碗中,加入适量的盐,拌匀,腌制10分钟,这样可以让萝卜丝更加入味。🌿
- 将腌制好的萝卜丝用清水冲洗干净,沥干水分。🍃
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。🔥
- 将萝卜丝放入蒸盘中,撒上姜末、蒜末,淋上少许食用油。🥄
- 盖上锅盖,大火蒸约5分钟,蒸至萝卜丝变软,即可。🌶️
- 蒸好的萝卜丝取出,撒上香菜点缀,即可上桌。🌿
🌟 小贴士:
- 萝卜丝不宜切得太细,以免蒸制过程中散开。
- 腌制萝卜丝时,盐的量不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免萝卜丝烧焦。
🍲 蒸萝卜丝是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🎉


