🐟鳕鱼蒸丸子，多种做法,美味升级！
鳕鱼蒸丸子，一道色香味俱佳的传统佳肴，不仅营养丰富，而且制作简单，就让我们一起探索鳕鱼蒸丸子的各种做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️
基础版：经典鳕鱼蒸丸子
🐟【材料】
- 鳕鱼肉 300克
- 鸡蛋 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生粉 适量
🐟【做法】
- 鳕鱼肉去刺，切成小块,用搅拌机打碎成泥。
- 加入鸡蛋、姜末、盐、鸡精、生粉,搅拌均匀。
- 将搅拌好的鳕鱼泥揉成小丸子,放入蒸锅中。
- 大火蒸8-10分钟,撒上葱花即可。
创新版：蔬菜鳕鱼蒸丸子
🌿【材料】
- 鳕鱼肉 300克
- 胡萝卜 适量
- 青豆 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生粉 适量
🌿【做法】
- 鳕鱼肉去刺，切成小块，与胡萝卜、青豆一起打碎成泥。
- 加入盐、鸡精、生粉,搅拌均匀。
- 将混合好的泥揉成小丸子,放入蒸锅中。
- 大火蒸8-10分钟,撒上葱花即可。
精致版：鲍汁鳕鱼蒸丸子
🦀【材料】
- 鳕鱼肉 300克
- 鲍汁 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生粉 适量
🦀【做法】
- 鳕鱼肉去刺，切成小块，用鲍汁、姜末、盐、鸡精、生粉腌制10分钟。
- 将腌制好的鳕鱼泥揉成小丸子,放入蒸锅中。
- 大火蒸8-10分钟,撒上葱花即可。
小贴士
- 蒸鳕鱼丸子时，火不宜太大,以免外焦里生。
- 可以根据个人口味，添加其他蔬菜，如香菇、玉米等,丰富口感。
- 蒸好的鳕鱼丸子，可以搭配酱油、豆瓣酱等调料,味道更佳。
鳕鱼蒸丸子，做法多样，营养丰富，快来尝试一下吧！🎉🍲
