🍳米姜蒸鸡蛋，美味又简单,让你一尝倾心！
米姜蒸鸡蛋，是一道简单又美味的家常菜，这道菜不仅口感细腻，营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又美味的米姜蒸鸡蛋吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 大米 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 生姜切成末,备用。
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的大米沥干水分，倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,撒上生姜末。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将蒸碗放入蒸锅中,中火蒸10分钟左右。
- 待鸡蛋液凝固后，再继续蒸2-3分钟,让米粒更加熟透。
- 关火，取出蒸碗，撒上少许食用油,即可享用。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋液和米粒的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感细腻的可以多加一些米粒。
- 蒸制时间根据个人喜好和火候调整，时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 蒸好后，撒上少许食用油可以增加口感,使鸡蛋更加鲜嫩。
米姜蒸鸡蛋，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美食，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🎉🍳
