🍲 蒸山药点心做法大全 🍵
山药,又称薯蓣,是一种营养丰富、口感绵软的食材,蒸山药点心不仅美味,而且健康,是家常点心中的佳品,就为大家带来一份蒸山药点心做法大全,让你轻松在家享受美味!🎉
🌟 蒸山药糕
材料:
- 山药 300克
- 糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1/2茶匙
做法:
- 山药去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出压成泥。
- 鸡蛋打散,加入糖,搅拌均匀。
- 将山药泥和鸡蛋液混合,加入低筋面粉和泡打粉,揉成面团。
- 将面团分成小剂子,搓圆后放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🍵 山药豆沙包
材料:
- 山药 200克
- 红豆沙 200克
- 面粉 适量
- 白糖 适量
做法:
- 山药去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出压成泥。
- 将山药泥和面粉混合,揉成面团。
- 将面团分成小剂子,包入红豆沙,捏紧封口。
- 将包好的豆沙包放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🎀 山药桂花糕
材料:
- 山药 200克
- 桂花蜜 适量
- 糖 适量
- 吉利丁 10克
- 水 适量
做法:
- 山药去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出压成泥。
- 吉利丁用温水泡软,加入糖和水,隔水加热至融化。
- 将山药泥和吉利丁液混合,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出后,淋上桂花蜜即可。
🍜 山药枸杞汤圆
材料:
- 山药 100克
- 枸杞 适量
- 糖 适量
- 糯米 适量
做法:
- 山药去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出压成泥。
- 糯米提前浸泡,煮至软糯。
- 将山药泥和糯米混合,揉成小汤圆。
- 枸杞用清水泡软,放入汤圆中,煮熟即可。
是几种常见的蒸山药点心做法,简单易学,营养丰富,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🍽️🌿

