🍞【发面酱香饼蒸秋葵】美味家常菜,营养与口感并存！
亲爱的朋友们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——🍞【发面酱香饼蒸秋葵】，这道菜结合了传统发面饼的香脆与秋葵的营养，是一道既适合早餐也适合晚餐的美味佳肴。🌟
🍞【发面酱香饼】的制作过程如下：
- 准备材料：面粉、酵母、温水、食用油、食盐、五香粉、豆瓣酱等。
- 发面：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成面团，放入碗中，覆盖湿布,发酵至体积膨胀一倍。
- 和面：将发酵好的面团取出，加入适量的食用油、食盐和五香粉,揉至表面光滑。
- 擀面：将面团擀成薄片，涂抹上一层豆瓣酱，从一端卷起，切成小段,每段再擀成饼状。
- 烙饼：在平底锅中加入少量食用油，将饼放入锅中，中小火烙至两面金黄,饼体鼓起即可。
🥬【蒸秋葵】的制作过程如下：
- 准备材料：新鲜秋葵、食盐、食用油。
- 洗净切片：将秋葵洗净,切成两半或切片。
- 焯水：锅中加水，加入少量食盐，水开后放入秋葵焯水1-2分钟,捞出备用。
- 蒸制：将焯好水的秋葵放入蒸锅中，蒸5-10分钟,取出备用。
- 调味：在秋葵上淋上适量的食用油,搅拌均匀。
🍞【发面酱香饼蒸秋葵】的搭配非常简单，将烙好的酱香饼与蒸好的秋葵一起上桌，即可享受美味佳肴。🥢
这道菜不仅美味，而且营养均衡，秋葵富含维生素C、钙、铁等矿物质，具有抗氧化、降低血糖、增强免疫力等功效，而发面饼则富含碳水化合物，能够为身体提供能量。🌈
快来动手尝试一下吧，保证会让你的味蕾大饱口福！👍
