🍈🦀 金瓜海鲜蒸芙蓉，鲜美营养的家常美味！
在这个快节奏的时代,我们总是希望能找到一些简单又美味的家常菜，就为大家介绍一道色香味俱全的佳肴——金瓜海鲜蒸芙蓉，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或者朋友聚会的不错选择。
🌟 金瓜海鲜蒸芙蓉的做法 🌟
🔹 准备材料：
- 金瓜 1个
- 鲜虾 200克
- 鸡蛋 3个
- 香菇 3朵
- 胡萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🔹 制作步骤：
- 准备金瓜：将金瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用。
- 处理海鲜：鲜虾去壳去头去肠线，洗净备用；香菇泡发后切丝；胡萝卜切丝；葱切段；姜切片。
- 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 蒸制金瓜：将金瓜块放入蒸锅中，蒸约10分钟至熟软。
- 炒制海鲜：锅中放少许油，放入葱段、姜片爆香，再加入香菇丝和胡萝卜丝翻炒至断生。
- 混合海鲜：将炒好的海鲜和金瓜块混合均匀。
- 蒸芙蓉：将混合好的食材放入蒸碗中，倒入鸡蛋液，撒上少许盐和鸡精，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸约10分钟。
- 出锅：蒸好的金瓜海鲜蒸芙蓉出锅，撒上葱花点缀即可。
🍽️ 小贴士：
- 金瓜的选择很重要,要选择皮薄、肉厚的，这样蒸出来的金瓜口感更好。
- 蒸芙蓉时,鸡蛋液不宜过多，以免影响口感。
- 蒸制过程中,保持蒸锅的水温，避免火候过大导致食材熟透不均匀。
🎉 这道金瓜海鲜蒸芙蓉，金黄诱人，口感鲜美，营养丰富，无论是作为早餐，还是作为晚餐，都能给人带来满满的幸福感，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥰🍲
