🍆【蒸茄子酱汁】做法简单,美味又健康！
茄子，这种常见的蔬菜，不仅口感软糯，而且营养丰富，就为大家分享一道简单美味的蒸茄子酱汁,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟【材料】
- 茄子 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
🌟【做法】1️⃣ 茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中，蒸约10分钟，使其熟透。2️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入生抽、老抽、醋、糖、盐、花椒粉，翻炒均匀。3️⃣ 将炒好的酱汁浇在蒸好的茄子上，撒上葱花,淋上香油即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子过于软烂。2️⃣ 酱汁可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以适量加入辣椒。3️⃣ 茄子蒸好后，可以稍微晾凉一下再浇上酱汁,这样更能入味。
🍆【蒸茄子酱汁】做法简单，美味又健康，是一道非常适合家常的菜品，快快动手试试吧！😊🍴
