滋补蒸乳鸽家常做法🍗🍲
乳鸽，肉质细嫩，营养价值高，是滋补养生的佳品，就为大家分享一道家常滋补蒸乳鸽的做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！👀
🔥【准备材料】
- 乳鸽1只
- 姜片适量
- 葱段适量
- 枸杞适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】
- 乳鸽宰杀后，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在乳鸽的腹部划几刀,便于入味。
- 取一碗，放入姜片、葱段、枸杞、花椒、盐、料酒、鸡精，搅拌均匀,制成腌料。
- 将腌料均匀涂抹在乳鸽身上,腌制20分钟。
- 取一个蒸盘，将腌制好的乳鸽放入盘中,淋上少许食用油。
- 预热蒸锅，将乳鸽放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
- 蒸至乳鸽熟透,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 腌制乳鸽时,可以根据个人口味调整腌料中的调料种类和用量。
- 蒸制过程中，注意火候，避免蒸制时间过长,导致乳鸽肉质变老。
- 蒸乳鸽时，可以在蒸盘上垫上一层锡纸,方便取出。
滋补蒸乳鸽，色泽金黄，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家人共享的家常菜，赶快动手试试吧！🎉🍽️
🌟【营养分析】乳鸽富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋补身体、增强免疫力的作用，这道蒸乳鸽做法简单，保留了乳鸽的原汁原味，是一道不可多得的滋补佳肴。🍖🍽️
