🍤🥒如何蒸虾仁山药好吃,轻松学会家常美味!
虾仁山药,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,如何蒸虾仁山药好吃呢?下面就来给大家分享几个小技巧,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 虾仁:200克
- 山药:1根
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
🌟【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线,洗净后用盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 山药去皮,切成薄片,放入开水中焯水,捞出备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 将腌制好的虾仁放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入焯好水的山药片,翻炒均匀。
- 调入适量盐、生抽,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时,加入胡椒粉可以增加鲜味,使虾仁更加美味。
- 山药焯水可以去除山药的涩味,同时也能保持山药的口感。
- 翻炒虾仁时,火候不宜过大,以免虾仁变老。
- 最后撒上葱花,不仅能增加香气,还能增添菜品的色彩。
🍽️【成品展示】蒸虾仁山药,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易学,适合家庭日常食用,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的虾仁山药!🌟🍤🥒



