🐕【小狗爪子蒸制秘籍】让美味与营养并存!
🐾亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道既营养又美味的家常菜——小狗爪子蒸制方法!🍲
小狗爪子,作为狗狗身上的美味食材,不仅口感独特,而且富含丰富的胶原蛋白和微量元素,对于美容养颜、增强抵抗力都有很好的效果,如何将小狗爪子蒸得既好吃又营养呢?下面就来教大家一招!
🍳【准备工作】
- 新鲜小狗爪子若干(确保无异味,清洗干净)
- 生姜几片
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🍳【蒸制步骤】
- 将小狗爪子放入清水中浸泡,加入少许料酒,去除异味,浸泡时间为30分钟。
- 将浸泡好的小狗爪子清洗干净,剪去指甲,切成块状。
- 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,将小狗爪子焯水去腥,焯水时间为5分钟。
- 焯水后捞出小狗爪子,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 在蒸盘上铺上一层姜片,将小狗爪子摆放在姜片上。
- 在小狗爪子上撒上适量的盐,淋上少许食用油。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制30分钟。
- 蒸至小狗爪子熟透,即可出锅。
🍲【美味呈现】蒸好的小狗爪子色泽鲜亮,肉质鲜嫩,口感Q弹,营养丰富,搭配一碗米饭,简直是美味与营养的完美结合!🍚
🌟小贴士:
- 蒸制过程中,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致小狗爪子过于软烂。
- 小狗爪子焯水时,加入姜片和葱段,可以有效去除腥味。
- 蒸制时,可以在小狗爪子上撒上一些葱花,增加香气。
🎉快来试试这道美味的小狗爪子蒸制方法吧!相信你一定会爱上它的!🥳🐶


