蒜泥蒸萝卜，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来十分便捷，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜泥蒸萝卜的家常做法吧！🌿
蒜泥蒸萝卜家常做法
🌟【准备材料】
- 白萝卜1根
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香葱适量
🌟【制作步骤】
- 准备萝卜：将白萝卜洗净，去皮，切成薄片，备用。🍅
- 蒜泥准备：将大蒜去皮，捣成泥状，备用。🧄
- 萝卜焯水：锅中加水烧开，将切好的萝卜片焯水2-3分钟，捞出后用清水冲洗，去除多余杂质。🍲
- 拌蒜泥：将焯好水的萝卜片放入大碗中，加入适量的盐、鸡精和蒜泥，搅拌均匀。🧄
- 调味：根据个人口味，可以适量加入一些食用油，继续搅拌均匀。🍽️
- 蒸制：将拌好的萝卜片放入蒸锅中，大火蒸制5-7分钟，直到萝卜片变得透明。🥘
- 出锅：蒸好的萝卜片撒上香葱，即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 萝卜片焯水可以去除萝卜的涩味,使口感更加鲜美。
- 蒜泥的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味的朋友可以适当增加。
- 蒸制时间根据萝卜片的厚度和火力调整,以免蒸制过度或不足。
蒜泥蒸萝卜是一道简单易学的家常菜，既保留了萝卜的原汁原味，又增添了蒜泥的香气，快快动手尝试一下吧，保证让你食欲大开！🤤
