🍲 蒸洋芋干饭做法大全 🍳
洋芋干饭，一道既简单又美味的家常菜，深受大众喜爱，就为大家带来蒸洋芋干饭的做法大全，让你在家也能轻松享受美味佳肴！🎉
🍲 主料：
- 洋芋干 500克
- 大米 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
🍲 辅料：
- 花椒粉 适量
- 香菜 适量
- 鸡精 适量
🍲 制作步骤：
1️⃣ 洋芋干泡水：将洋芋干放入清水中浸泡4小时,使其充分吸水变软。
2️⃣ 准备食材：将大米洗净，备用，葱花、香菜洗净切好。
3️⃣ 煮洋芋干：将泡软的洋芋干放入锅中，加入适量水，煮至熟透,捞出备用。
4️⃣ 煮米饭：将大米放入锅中，加入适量水，煮至八成熟,捞出备用。
5️⃣ 炒洋芋干：锅中加入适量食用油，放入葱花爆香,再加入洋芋干翻炒均匀。
6️⃣ 调味：加入适量盐、酱油、花椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
7️⃣ 混合：将煮好的米饭和炒好的洋芋干混合均匀。
8️⃣ 蒸制：将混合好的米饭和洋芋干放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
9️⃣ 出锅：蒸好后，撒上香菜，即可享用美味的蒸洋芋干饭啦！🍽️
🎈 小贴士：
- 洋芋干泡水时间可根据实际情况调整，泡得越久,口感越软糯。
- 炒洋芋干时，可以适量加入一些水,使洋芋干更加鲜嫩。
- 蒸制时间可根据个人口味调整,喜欢软糯口感可以适当延长蒸制时间。
快快动手试试吧，相信这道美味的蒸洋芋干饭一定会让你爱不释手！🤤
