🍖补药蒸五花肉,美味又营养的佳肴!
在寒冷的冬季,来一盘热气腾腾的补药蒸五花肉,不仅能温暖身心,还能补充身体所需的营养,如何才能将补药蒸五花肉做得既美味又营养呢?下面,就让我为大家揭晓这道佳肴的制作秘诀吧!🎉
🌿【食材准备】
- 五花肉:500克
- 补药:党参、枸杞、红枣、姜片等适量
- 调料:生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等
🍲【制作步骤】
- 将五花肉清洗干净,切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料腌制20分钟。
- 将党参、枸杞、红枣等补药洗净,备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的五花肉片平铺在盘底。
- 在五花肉片上均匀地撒上补药,然后放入姜片。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至五花肉熟透,补药的味道充分融入肉中,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 五花肉要选择肥瘦相间的部位,这样蒸出来的五花肉才会更加鲜美。
- 腌制五花肉时,调料的比例可以根据个人口味进行调整。
- 补药的种类可以根据个人需求选择,如党参、枸杞、红枣等,都具有很好的滋补作用。
- 蒸五花肉时,火候要掌握好,以免蒸煮时间过长导致肉质变硬。
🍽️【成品展示】蒸好的补药蒸五花肉色泽红亮,肉质鲜嫩,补药的味道浓郁,令人食欲大增,搭配一碗米饭,美哉美哉!🍚
🌈【补药蒸五花肉是一道美味又营养的佳肴,适合在寒冷的冬季食用,通过以上步骤,相信大家都能轻松制作出美味的补药蒸五花肉,快来动手试试吧,让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴!🎊


