🌱 青茄子蒸菜，宝宝的绿色美味选择 🍽️
青茄子,作为一种常见的蔬菜，不仅可以炒、炖，还能蒸着吃，而且对于宝宝来说，蒸青茄子是一种既健康又美味的烹饪方式。🍆
我们要知道,青茄子含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维，这些都是宝宝成长过程中不可或缺的。🥦
青茄子能蒸菜吃吗？当然可以！🤔 蒸青茄子不仅能保留茄子本身的营养，还能减少油脂的摄入，对宝宝的肠胃非常友好，下面，就让我来为大家介绍一种简单的蒸青茄子菜谱。
🌿 【蒸青茄子】
材料：
- 青茄子 2个
- 蒜末 1小勺
- 盐 适量
- 酱油 1小勺
- 香油 少许
步骤：
- 青茄子洗净,切成薄片，厚度大约1厘米左右。
- 将切好的茄子片放入盘中,撒上适量的盐，腌制10分钟，这样可以让茄子更加入味。
- 蒜末用刀背压碎,加入酱油和香油，搅拌均匀，制成调味汁。
- 蒸锅中加水烧开,将腌制好的茄子片放入蒸盘，上汽后蒸5-7分钟。
- 蒸好的茄子取出,淋上调味汁，拌匀即可。
这样的蒸青茄子,色香味俱佳，不仅宝宝喜欢，大人也会觉得清新可口。🍲
蒸青茄子不仅简单易做,而且营养价值高，是宝宝餐桌上的绿色美味选择，在给宝宝准备食物时，我们要确保食材新鲜，烹饪过程中注意火候，让宝宝吃得健康又开心。👶
青茄子蒸菜是一种非常适合宝宝的食物,家长们不妨试试看，为宝宝的餐桌增添一道美味又营养的佳肴吧！🎉
